ما هى الفروقات الظاهرية بين حبوب القمح وحبوب الشعير ؟

الاستقبال والنظافة و الترطيب Intake , Cleaning , whDampening , Conditioning Section ، أساسيات و تقنيات و فنيات عملية الطحن - Milling Techniques and Technology ، نظم النخل و المناخل و فنياته - Sifting System - Sifters - Plansifters ، تنقية السيمولينا (السميد) وفنياته - Semolina Purification System .
أضف رد جديد
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مشاركات: 8761
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

ما هى الفروقات الظاهرية بين حبوب القمح وحبوب الشعير ؟

مشاركة بواسطة Osama Badr »





ما هى الفروقات الظاهرية بين حبوب القمح وحبوب الشعير ؟


## الفروقات الظاهرية بين حبوب القمح والشعير:

الشكل:

القمح: حبوب القمح بيضاوية الشكل، ذات سطح أملس، وذات قمة مدببة.
الشعير: حبوب الشعير أسطوانية الشكل، ذات سطح خشن، وذات قمة مستديرة.

الحجم:

القمح: حبوب القمح أكبر حجماً من حبوب الشعير.
الشعير: حبوب الشعير أصغر حجماً من حبوب القمح.

اللون:

القمح: حبوب القمح ذات لون ذهبي أو بني فاتح.
الشعير: حبوب الشعير ذات لون بني غامق أو أسود.

الرائحة:

القمح: حبوب القمح ذات رائحة خفيفة.
الشعير: حبوب الشعير ذات رائحة أقوى من رائحة القمح.

الذوق:

القمح: حبوب القمح ذات طعم حلو.
الشعير: حبوب الشعير ذات طعم مر.

الاستخدام:

القمح: يستخدم القمح في صنع الخبز والمعكرونة والكعك وغيرها من المنتجات الغذائية.
الشعير: يستخدم الشعير في صنع البيرة والويسكي والمشروبات الأخرى، كما يستخدم كعلف للحيوانات.

ملخص:

يمكن تمييز حبوب القمح عن حبوب الشعير من خلال شكلها وحجمها ولونها ورائحتها وذوقها واستخداماتها.
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
There is much still to learn
أضف رد جديد

العودة إلى ”تكنولوجيا الطحن Milling Technology“