لم يحدث تغييرا كبيرا في المواصفة أيزو 9001 : 2015 وأن ما حصل من تغيير إنما هو أمر شكلي تم فيه تغيير البنود من 8 بنود إلى 10 بنود، وأن ما حصل هو بروز عدة مصطلحات جديدة والتركيز عليها، واختفاء بعض المصطلحات والمفاهيم من الإصدار القديم أيزو 9001 : 2008
فمما ظهر في الإصدار الجديد أيزو 9001 : 2015 المصطلحات والمفاهيم التالية:
– مصطلح معلومات موثقة بديلا عن الوثائق والسجلات
– مصطلح مزود خارجي External Provider بدلا من مورّد Supplier
– مصطلح قابلية التطبيق Applicability بدلا من الاستثناء Exclusion
كما اختفت بعض المصطلحات من المواصفة الجديدة أيزو 9001 : 2015 مثل:
– دليل الجودة
– ممثل الإدارة
وقد كنا نعي منذ فترة سابقة قيمة هذه الآليات والأهداف إداريا لأي منشأة، وذلك من قبل أن تؤكد عليها معايير المواصفة العالمية أيزو 9001 : 2015 في الشركات والمؤسسات التي ترغب في تطبيق معايير نظام إدارة الجودة أيزو 9001 : 2015 في عملياتها وأنشطتها.
حيث جاء البند 4 من المواصفة أيزو 9001 : 2015 (سياق المؤسسة) الذي يعتبر نقطة البدء في إنشاء نظام إدارة الجودة لأي منشأة، ولتحقيق هذا البند لابد من:
1- تحديد غرض/هدف المؤسسة من خلال رؤية المؤسسة، ومهمتها، والسياسات الخاصة بها، وأهدافها.
2- تحديد العوامل الداخلية والخارجية التي تؤثر سلبًا أو إيجابًا على نظام إدارة الجودة.
3- تحديد النتائج المرجوة من إنشاء نظام إدارة الجودة.
4- تحديد عمليات المؤسسة المتعلقة بنظام إدارة الجودة، وعلاقاتها ببعضها.
5- صياغة استراتيجية المؤسسة وذلك من خلال كيفية تحقيق هدف/غرض المؤسسة، والنتائج المرجوة من تطبيق متطلبات المواصفة، في ظل هذة العوامل الداخلية والخارجية؛ والتي من شأنها أن تؤثر على المؤسسة بشكل سلبي أو إيجابي.
6- تنفيذ الاستراتيجية.
7- تقييم النتائج، ومعرفة الدروس المستفادة.
8- صياغة استراتيجية أخرى في حالة عدم تحقق النتائج المرجوة
9- تنفيذ الاستراتجية وتقييم النتائج مرة ثانية.
10- تثبيت الاستراتيجية في حالة نجاحها وتحقيقها لأهداف المؤسسة.
بهاء الزيدي
هم النقاط التي تم تغييرها في مواصفة الايزو 9001 / 2015 ما بين الاصدار القديم والحديث
جودة القمح ومنتجاته من دقيق وسميد وزوائد ومواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة وفنيات الاختبارات والتحليلات المعملية - جودة الدقيق - جودة السيمولينا / السميد ، الفارينا - جودة الردة الخشنة - جودة الردة الناعمة - جودة السنون shorts/pollard (السن الابيض ، السن الأحمر) من تحليلات واختبارت جودة القمح - Wheat Quality ، كل ما يخص اساليب ضبط الجودة من اختبارات وتحاليل وتحقيق مواصفات وما يتعلق بنظم توكيد الجودة و شهادات الجودة & الاختبارات والاجهزة المعملية وقيمها ودلالتها - Laboratory Instruments ويضم الاختبارات والتعاريف والمانيوال الخاصة بالاجهزة المستخدمة فى المعامل وقيمها ودلالتها ... تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food-
تطبيقات اشتراطات و متطلبات أمان وسلامة الغذاء Food Safety Management Systems safety , Hygiene , GMP , GHP , ISO22000 , FSSC , ....etc - النظافة الميكانيكية وتكنولوجيا التعقيم و التبخير و مكافحة الآفات - Mechanical Cleaning & Fumigation & Pest Control
آليات وطرق تنظيف المعدات و عمليات النظافة الميكانيكية وما يخص الاساليب التطبيقية و الوقائية فى تكنولوجيا التبخير و التعقيم و مكافحة الافات - التعقيم و التبخير و تكنولوجيا مكافحة الافات - Mechanical Cleaning of Machines & Fumigation & Pest Control Technology ... المحسنات واضافات الدقيق - Flour improvers & Flour additives
يضم ما يتعلق بمحسنات واضافات الدقيق
تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food
معايير الجودة لـ القمح و الدقيق والسميد والزوائد ... مواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة ... وتطبيقات QA ... المحسنات واضافات الدقيق ... تطبيقات التبخير fumigation والتعقيم والتطهير
تطبيقات اشتراطات و متطلبات أمان وسلامة الغذاء Food Safety Management Systems safety , Hygiene , GMP , GHP , ISO22000 , FSSC , ....etc - النظافة الميكانيكية وتكنولوجيا التعقيم و التبخير و مكافحة الآفات - Mechanical Cleaning & Fumigation & Pest Control
آليات وطرق تنظيف المعدات و عمليات النظافة الميكانيكية وما يخص الاساليب التطبيقية و الوقائية فى تكنولوجيا التبخير و التعقيم و مكافحة الافات - التعقيم و التبخير و تكنولوجيا مكافحة الافات - Mechanical Cleaning of Machines & Fumigation & Pest Control Technology ... المحسنات واضافات الدقيق - Flour improvers & Flour additives
يضم ما يتعلق بمحسنات واضافات الدقيق
تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food
معايير الجودة لـ القمح و الدقيق والسميد والزوائد ... مواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة ... وتطبيقات QA ... المحسنات واضافات الدقيق ... تطبيقات التبخير fumigation والتعقيم والتطهير
-
عبد الرحمن الجارحي
- عضو فعال

- مشاركات: 478
- اشترك في: الجمعة مايو 04, 2018 1:00 am
العودة إلى ”معايير الجودة لـ القمح و الدقيق والسميد ... مواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة“
الانتقال إلى
- قوانين موقع زدنى علما millingtec.com/php وطريقة التسجيل والإشتراك
- قسم تكنولوجيا الطحن - Milling Technology
- ↲ تكنولوجيا الطحن Milling Technology ... تقنيات و فنيات وتطبيقات ضبط عملية الطحن
- ↲ معايير الجودة لـ القمح و الدقيق والسميد ... مواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة
- ↲ الصوامع و أساليب التخزين - Storage Section & Silos
- ↲ قاموس مصطلحات - Milling Technology & General Terms
- ↲ البرامج والشيتات والحسابات المتعلقة بمجال الطحن و الجودة
- ↲ شروحات ومحاضرات م محمود الشاذلى
- ↲ السلامه و الصحه المهنيه وتأمين بيئة العمل- Safety
- ↲ الصيانة الميكانيكية و الكهربائية Mechanical & Electrical Maintenance
- ↲ النواقل بالمطحن (بريمة ، ساقية ، كاتينه - بنيوماتيك"هواء")
- ↲ محاضرات م مجدى عبدالصمد
- ↲ الاسئلة و المناقشات و الاستفسارات - Discussions & Questions - سؤال و جواب - Question & Answer - QA
- ↲ نشرات موقع تكنولوجيا الطحن Millingtec.com Newsletters
- ↲ مواضيع عامه فى تكنولوجيا الطحن و الجودة General Posts in Milling & quality Techniques
- ↲ سلاسل الإمداد و التوريد ... Supply Chain
- صناعة المكرونة Pasta Production
- ↲ انتاج و جودة Production & Quality
- القسم العام - General Section
- ↲ مما أعجبني Liked & الاقتراحات
- ↲ الوظائف jobs و التدريبات Training والكورسات Courses والندوات والدورات و السيمينارز و السير الذاتية - Courses & CV & Job seeking