حلال… كلمة «عربية» مستمدة من المبادئ الأساسية وتعاليم الإسلام الحنيف وتعني «مسموح به» وعكسها هي كلمة حرام التي تعني «لا يجوز».
وتهدف «حلال» إلى:
ضمان أن كل ما يُعرض على المستهلك من منتجات حلال تتوافق مع الدين الإسلامي الحنيف.
وهذا الحق ضمنته الشريعة الإسلامية كما ضمنته أيضاً اتفاقيات منظمة التجارة العالمية، حيث أكدت هذه الاتفاقيات على عدم سنِّ أي تشريعات إلزامية تؤثر على التجارة الدولية إلا فيما يحقق الأهداف التالية :الأمن الوطني، حماية الصحة، الحفاظ على السلامة، حماية البيئة، الظروف المناخية، العقائد والتشريعات الدينية
مجال علامة حلال :
الغذاء – مستحضرات التجميل و العناية الشخصية .
لماذا علامة حلال :
الإمداد بصورة جلية واضحة بمواقف المنتج مع ما جاء بالشريعة الإسلامية .
تشكل الطمأنينة و الروحانيات و الهدوء للمستهلك المسلم .
للتأكد من أن الغذاء لا يتضمن أي شيء لا يتوافق مع الشريعة الإسلامية .
منع تماما أي ارتباك أو تشويش أو جدال أو خلاف أو نزاع عن البضائع المنتجة .
تمدنا بالدعم المستمر و فعالية التشويق الإستيراتيجي للمنتجات الحلال .
علامة حلال علامة اختيارية تصدر للمنتجات المصدرة للخارج.
إجراءات الحصول على علامة حلال :
1- ورود طلب المنشأة للحصول علي علامة حلال و سداد ما يلزم من رسوم و استيفاء المستندات و الوثائق المطلوبة .
2- تشكيل لجنة مراجعة حلال .
3- زيارة المنشأة و إجراء عملية التدفيق باستخدام تقرير المراجعة FH03 و قد تطلب اللجنة من المنشأة أي مستندات أخري أو إجراء أي اختبارات تراها ضرورية أو استيفاء أي متطلبات أخري .
4- إعداد مذكرة للعرض علي لجنة صحة اجراءات علامة حلال .
5- علي ضوء قرار لجنة صحة إجراءات علامة حلال إما الرفض المبرر أو الإعادة لوجود ملاحظات أو الموافقة علي تحرير التعاقد.
6- تحرير التعاقد بعد سداد ما يلزم من رسوم و إصدار الشهادة و لوجو حلال .
7- متابعة دورية للشركات الحاصلة على العلامة بمعدل 2 زيارة كل عام .
8- للمنشأة الراغبة في التجديد التقدم بطلب قبل إنتهاء التعاقد بأربع شهور علي الأقل مع استيفاء ما يلزم من مستندات و رسوم .
9- مدة التعاقد عامان .
1- متطلبات الشريعة الإسلامية .
2- متطلبات المواصفة القياسية المصرية م ق م 4249 لسنة 2014الخاصة بالإشتراطات العامة للمنتجات الغذائية "حلال" طبقا لأحكام الشريعة الإسلامية .
3- مواصفات المنتج (مصرية - أجنبية - متطلبات تعاقدية) .
4- الشئون الصحية .
