كتاب Principles of Cereal Science and Technology
الطبعة الثالثة Third Edition
كتاب مبادئ علوم وتكنولوجيا الحبوب - الطبعة الثالثة
رابط التنزيل
https://media.licdn.com/dms/document/media/D4D1FAQEzOQq20UmfEg/feedshare-document-pdf-analyzed/0/1692709102636?e=1693440000&v=beta&t=-yCsVFvVVrlTMVgH1qsFHMVf1-KqQZfJRQVJJE61GLs
https://archive.org/download/principles-of-cereal-science-and-technology-third-edition/1692709102636%5B1%5D