هل غاز الفوسفين PH3 “بيهيّج” ،،، ”يُنَشِّط” السوس؟ 🤔 اجراءات ... بيانات ... احتياطات ... تعليمات

جودة القمح ومنتجاته من دقيق وسميد وزوائد ومواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة وفنيات الاختبارات والتحليلات المعملية - جودة الدقيق - جودة السيمولينا / السميد ، الفارينا - جودة الردة الخشنة - جودة الردة الناعمة - جودة السنون shorts/pollard (السن الابيض ، السن الأحمر) من تحليلات واختبارت جودة القمح - Wheat Quality ، كل ما يخص اساليب ضبط الجودة من اختبارات وتحاليل وتحقيق مواصفات وما يتعلق بنظم توكيد الجودة و شهادات الجودة & الاختبارات والاجهزة المعملية وقيمها ودلالتها - Laboratory Instruments ويضم الاختبارات والتعاريف والمانيوال الخاصة بالاجهزة المستخدمة فى المعامل وقيمها ودلالتها ... تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food-
تطبيقات اشتراطات و متطلبات أمان وسلامة الغذاء Food Safety Management Systems safety , Hygiene , GMP , GHP , ISO22000 , FSSC , ....etc - النظافة الميكانيكية وتكنولوجيا التعقيم و التبخير و مكافحة الآفات - Mechanical Cleaning & Fumigation & Pest Control
آليات وطرق تنظيف المعدات و عمليات النظافة الميكانيكية وما يخص الاساليب التطبيقية و الوقائية فى تكنولوجيا التبخير و التعقيم و مكافحة الافات - التعقيم و التبخير و تكنولوجيا مكافحة الافات - Mechanical Cleaning of Machines & Fumigation & Pest Control Technology ... المحسنات واضافات الدقيق - Flour improvers & Flour additives
يضم ما يتعلق بمحسنات واضافات الدقيق
تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food
معايير الجودة لـ القمح و الدقيق والسميد والزوائد ... مواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة ... وتطبيقات QA ... المحسنات واضافات الدقيق ... تطبيقات التبخير fumigation والتعقيم والتطهير
أضف رد جديد
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مشاركات: 9267
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

هل غاز الفوسفين PH3 “بيهيّج” ،،، ”يُنَشِّط” السوس؟ 🤔 اجراءات ... بيانات ... احتياطات ... تعليمات

مشاركة بواسطة Osama Badr »





صورة

صورة



أولاً: هل غاز الفوسفين “بيهيّج” السوس؟

الجواب المختصر: لا يهيّج السوس بمعنى التنشيط أو الهروب، لكنه قد يسبب سلوك هروب مؤقت في البداية.
في التركيزات المنخفضة أو غير الكافية: الحشرات (السوس) ممكن تظهر نشاط زائد أو تحاول الهروب → وده بيخلي بعض الناس تفتكر إنه “بيهيّج”.
في التركيزات الصحيحة والمحكمة: الفوسفين لا يهيّج، بل يُثبّط الجهاز الحيوي للحشرة تدريجيًا حتى الموت.
👉 الخلاصة: أي “تهييج” هو علامة جرعة ضعيفة أو تسريب في التبخير.

ثانيًا: ميكانيزم تأثير غاز الفوسفين على حشرات القمح
الفوسفين (PH₃) من أخطر وأكفأ مبيدات التبخير، وتأثيره بيكون على مستوى الخلية:
1. تعطيل التنفس الخلوي
الفوسفين يعطل إنزيمات مهمة في الميتوكوندريا (خصوصًا سلسلة نقل الإلكترون).
النتيجة: إيقاف إنتاج الطاقة (ATP) داخل جسم الحشرة.
2. تكوين إجهاد تأكسدي (Oxidative stress)
بيؤدي إلى تكوين جذور حرة (Free radicals).
تسبب تلف في:
الأغشية الخلوية
البروتينات
DNA
3. فشل الجهاز العصبي
نتيجة نقص الطاقة + التلف الخلوي → شلل تدريجي ثم الموت.
4. التأثير على كل أطوار الحشرة
البيض – اليرقات – العذارى – الحشرة الكاملة ⚠️ لكن: البيض هو الأكثر مقاومة → لذلك يحتاج:
تركيز كافي
ومدة تعرض أطول

ثالثًا: الجرعة (كم جرام غاز لكل متر مكعب؟)
هنا لازم نفرّق بين:
كمية الأقراص (فستوكسين)
وكمية غاز الفوسفين PH3 الناتجة
القاعدة العملية الشائعة:
🔹 من 1.5 إلى 3 جرام فوسفين / متر مكعب
وده يعادل تقريبًا:
الحالة / الجرعة
إصابة خفيفة
1.5 جم/م³
إصابة متوسطة
2 جم/م³
إصابة شديدة
2.5 – 3 جم/م³

تحويلها لأقراص فستوكسين (Phostoxin)
القرص (3 جم) ≈ ينتج حوالي 1 جم فوسفين فعلي
👉 إذن:
اصابة خفيفة » 1 جم فوسفين / م³ ≈ 1 قرص لكل متر مكعب
اصابة متوسطة » 2 جم فوسفين / م³ ≈ 2 قرص لكل متر مكعب
اصابة شديدة » 3 جم فوسفين / م³ ≈ 3 قرص لكل متر مكعب

عوامل مهمة جدًا تؤثر على الجرعة الفعلية
ما تعتمدش على الرقم بس 👇
1. إحكام الغلق (Sealing)
أهم عامل على الإطلاق
أي تسريب = فشل العملية + مقاومة حشرية
2. درجة الحرارة
أعلى من 25°C → كفاءة أعلى
أقل من 15°C → التأثير ضعيف جدًا
3. مدة التعرض
الحد الأدنى: 5–7 أيام
في حالات البيض أو الإصابة الشديدة: 7–10 أيام
4. مقاومة الحشرات
في بعض السلالات المقاومة: تحتاج
جرعة أعلى
أو مدة أطول

ملاحظات خطيرة (مهم جدًا)
الفوسفين غاز سام جدًا للإنسان
لازم:
أجهزة قياس غاز
تهوية جيدة قبل الدخول
تدريب للعمال
أي استخدام غير محكم = خطر + فقد فعالية + مقاومة مستقبلية

خلاصة تنفيذية:
“التهييج” = غالبًا جرعة ضعيفة أو تسريب
الفوسفين PH3 يقتل عن طريق إيقاف التنفس الخلوي
الجرعة الفعالة: 1.5 – 3 جم فوسفين / م³
النجاح يعتمد أساسًا على: الإحكام + الوقت + الحرارة .

-------------------

📘 SOP تبخير القمح بغاز الفوسفين (Phosphine)

1. الهدف (Objective)
القضاء على جميع أطوار حشرات الحبوب (سوس – فراش – خنافس) داخل:
الصوامع
الشون
المخازن
وسائل النقل

2. نطاق التطبيق (Scope)
يُطبق على:
القمح الخام
الذرة
المنتجات المخزنة (إن لزم)

3. المسؤوليات (Responsibilities)

مدير التشغيل / التخطيط: اعتماد العملية
مشرف الانتاج / الجودة: التنفيذ والمتابعة
مسؤول السلامة: تأمين الموقع وقياس الغاز

4. الأدوات والمعدات (معدات أساسية)

أقراص فوستوكسين (Phostoxin)
مشمع تبخير عالي الجودة (Tarpaulin)
شريط لاصق محكم (Gas-tight tape)
جهاز قياس غاز الفوسفين (PH₃ detector)
قفازات + كمامات (Respirator مع فلتر مناسب)
لافتات تحذيرية

5. التحضير قبل التبخير (Preparation)

5.1 تنظيف الموقع
إزالة بقايا حبوب قديمة
تنظيف الأرضيات والزوايا
التخلص من مصادر العدوى
5.2 فحص الرطوبة والحرارة
الرطوبة المثالية للقمح: ≤ 13%
درجة الحرارة:
أفضل كفاءة: 20–30°C
5.3 حساب الحجم (Volume Calculation)
👉 احسب حجم المكان:
الطول × العرض × الارتفاع = م³


6. حساب الجرعة (Dosage Calculation)

الجرعة القياسية:
2 جم فوسفين / م³ (حالة متوسطة)
التحويل لأقراص:
القرص (3 جم) ≈ 1 جم فوسفين
👉 المعادلة:
عدد الأقراص = حجم المكان (م³) × 2

📌 مثال:
مخزن 1000 م³ → تحتاج 2000 قرص

7. طريقة التطبيق (Application)

7.1 توزيع الأقراص
توضع الأقراص:
داخل أكياس قماش مسامية
أو على أطباق موزعة
توزيع متساوي:
أعلى الكومة
أو داخلها (باستخدام probes)
7.2 تغطية القمح
تغطية كاملة بالمشمع
تثبيت الحواف جيدًا بالرمل أو أوزان
7.3 الإحكام (Sealing)
⚠️ أهم خطوة:
غلق جميع الفتحات:
أبواب
شقوق
تهوية
استخدام شريط لاصق محكم

8. فترة التعرض (Exposure Time)

درجة الحرارة
المدة
> 25°C
5–7 أيام
20–25°C
7 أيام
< 20°C
7–10 أيام

9. المتابعة أثناء التبخير (Monitoring)

قياس تركيز الغاز يوميًا (إن أمكن)
التأكد من:
عدم وجود تسريب
ثبات الغطاء
ممنوع الدخول أثناء التبخير ⚠️

10. التهوية (Aeration)

بعد انتهاء المدة:
فتح الغطاء تدريجيًا
تهوية المكان جيدًا (24–48 ساعة)
قياس الغاز:
👉 يجب أن يكون:
أقل من 0.3 ppm قبل دخول العمال

11. التأكد من نجاح العملية (Verification)

فحص عينات من القمح:
عدم وجود حشرات حية
يمكن استخدام:
مصائد حشرية
غربلة

12. السلامة (Safety)

⚠️ الفوسفين غاز قاتل
ممنوع:
استنشاق الغاز
العمل بدون معدات حماية
التبخير في مكان غير محكم
لازم:
لافتات "خطر – تبخير"
تدريب العمال
وجود خطة طوارئ

13. الأخطاء الشائعة (Critical Mistakes)

❌ جرعة قليلة → مقاومة حشرية ❌ تسريب → فشل التبخير ❌ مدة قصيرة → بقاء البيض ❌ عدم توزيع الأقراص → مناطق غير معالجة

14. نصائح احترافية من أرض الواقع

الأفضل دائمًا: 👉 تبخير + إحكام = نجاح
لو عندك إصابات متكررة:
راجع:
الإحكام
مدة التبخير
لا تعتمد على “الشم” → استخدم جهاز قياس فقط

خلاصة تنفيذية سريعة:
الجرعة: 2 جم/م³ (≈ 2 قرص/م³)
المدة: 5–7 أيام
العامل الحاسم: الإحكام التام
التهوية: حتى أقل من 0.3 ppm

هل غاز الفوسفين PH3 “بيهيّج” ،،، “بينشط” السوس؟ 🤔 اجراءات ... بيانات ... احتياطات ... تعليمات 👆🏻👆🏻👆🏻
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
There is much still to learn
أضف رد جديد

العودة إلى ”معايير الجودة لـ القمح و الدقيق والسميد ... مواصفات الدقيق المناسب لكل صناعة“