العوامل التي تؤثر على الوزن النوعي

[Osama Badr]

العوامل التي تؤثر على دقة قياس الوزن النوعي :

المسافات البينية بين الحبوب :
حيث أنه كلما زادت المسافات البينية بين حبيبات القمح أثر ذلك على دقة الرقم الناتج من الاختبار و يرجع إختلاف المسافات البينية بين الحبوب إلى شكل الحبة نفسها .

الشوائب :
حيث أن وجود بعض الشوائب في عينة القمح و عدم نظافتها بالشكل الكامل يؤدي إلى تغير الوزن النوعي و ذلك لأن الشوائب تأخذ حيزا من اسطوانة جهاز الوزن النوعي مما يؤدي إلى عدم دقة الوزن الناتج من الاختبار كما أنه لا يعبر عن مدى امتلاء حبوب القمح و ذلك لاحتساب وزن الشوائب مع القمح الموجود في اسطوانة جهاز الوزن النوعي.
♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦✓♦
العلاقة بين الوزن النوعي للقمح و الرطوبة :
تؤثر رطوبة القمح بشكل واضح على اختبار الوزن النوعي حيث أنه كلما زادت رطوبة الحبوب انخفض الوزن النوعي لها و ذلك لأن زيادة الرطوبة يؤدي إلى انتفاخ حبة القمح و تغيير شكل الحبة و زيادة حجمها و هذا يؤدي بدوره إلى زيادة المسافات البينية بين الحبوب داخل اسطوانة الجهاز و هذه الزيادة تقلل كمية حبوب القمح التي يتم وزنها من الاسطوانة فيؤدي ذلك إلى انخفاض الوزن النوعي لهذه العينة من الأقماح لارتفاع نسبة الرطوبة بها .

ملحوظة : كلما كانت حبيبات القمح متشابهة في الحجم والشكل كلما زاد التقارب بينها و انخفضت المسافات الموجودة بين الحبوب ... و العكس بالعكس .